Description

Cette plante est originaire d’Arizona et du Mexique et provient de la famille des Simmondsiacées. Elle est cultivée pour sa cire (appelée communément « huile de jojoba ») contenue dans ses graines. On l’appelle encore « Or du désert » ou « Noix de brebis » car elle pousse dans les lieux arides, en plein soleil. Son feuillage rappelle celui de l’olivier. Si la plante ne dépasse guère 2,5 m à l’état naturel, ses racines sont très longues, jusqu’à 30 m ou plus, ce qui lui permet d’aller chercher l’humidité très profondément dans le sol.